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CORSO BARMAN Livello 1

Ti piace l’idea di lavorare divertendoti e stare in mezzo alla gente? Vuoi intraprendere una carriera da sogno che puoi portarti dietro in ogni parte del mondo? e sopratutto pensi di avere le potenzialità di fare tutto questo mentre crei cocktail per i tuoi clienti? Se hai sentito qualcosa vibrare dentro di te nel rispondere a queste domande molto probabilmente il corso barman livello 1 è la giusta rampa di lancio per soddisfare i tuoi desideri.

COSA IMPARERAI

01

Essere totalmente autonomo dietro al tuo banco bar.

02

Conoscenza di prodotti e strumenti per la costruzione di cocktail.

03

Organizzazione della tua postazione bar.

04

Preparazione di tutti i cocktail principali e contemporanei.

05

Velocizzare  le  costruzioni dei drink per soddisfare più clienti nello stesso momento. 

06

Maggiore consapevolezza del ruolo del barman per una relazione più efficace con il cliente.

Corso barman livello 1 diploma

Il corso barman livello 1 è un corso base di 45 ore effettive ed è proprio per chi vuole cominciare a muovere i primi passi dietro ad un banco bar, ma attenzione, “base” non significa “facile”, anzi se è vero che vuoi iniziare a fare i primi passi dietro al bar è importante che tu lo faccia con il piede giusto.

Il corso barman livello 1 ha l’obiettivo di dare le competenze necessarie per muoversi autonomamente dietro ad un banco bar in modo da potersi inserire nel mondo del lavoro in modo efficace. Questo vuol dire trattare tutto ciò che c’è da sapere per svolgere bene questo mestiere, cominciando dall’organizzazione di una postazione, alla postura, all’atteggiamento da avere con i clienti, fino a conoscere le tecniche pratiche necessarie per la costruzione di cocktail. Ormai consolidato da anni, il corso barman livello 1 è un corso speciale, completo su tutti fronti e che è stato indispensabile per chi ha poi intrapreso questa carriera ed è tutt’ora un punto d’inizio fondamentale per chi ha intenzione di intraprenderla.

La formazione infatti fa fronte non solo a quelli che sono i nostri 3 punti focali dell’America bartending

• Servire un prodotto di qualità

• Servirlo nel minor tempo possibile

• Intrattenendo il cliente

Unisce quelle che sono le basi tecniche del bartending ad aspetti di psicologia e comunicazione al bar che ti faranno uscire dal corso con una consapevolezza di te maggiore. Il nostro interesse maggiore è quello di formare professionisti in grado di sostenersi da soli al bar con un apprendimento che si basa al 95% sulla pratica, utilizzando delle vere e proprie postazioni di lavoro. Inoltre essendoci accorti che il servizio del vino e della birra al bar cominciano ad essere indispensabili al giorno d’oggi per soddisfare ogni esigenza del cliente. Abbiamo quindi deciso di inserire delle lezioni dedicate al servizio di entrambi del vino e della birra all’interno del corso di livello 1 che saranno tenute da professionisti sommelier che ti metteranno nella condizione di completarti ulteriormente in questa professione.

Specifiche del corso

Clicca sulla sezione e scopri tutte le informazioni su questo corso !

Classi a numero chiuso max 7 persone

7 Incontri

(Lunedì, Martedi e Mercoledì della prima settimana)

(Lunedì, Martedi, Mercoledì e Giovedì della successiva) 

Dalle 10.00 alle 17.30

  • 10-11-12-17-18-19-20 GENNAIO 2022
  • 31-1-2-7-8-9-10 FEBBRAIO 2022
  • 28/02 + 1-2-7-8-9-10 MARZO 2021
  • 21-22-23-28-29-30-31 MARZO 2021
  • 11-12-13-18-19-20-21 APRILE 2022
  • 25-26-27-28+ Ven 6/05 APRILE 2022
  • 2-3-4-9-10-11-12 MAGGIO 2022
  • 23-24-25-30-31-1-2/06 MAGGIO 2022
  • 20-21-22-27-28-29-30 GIUGNO 2022
  • 11-12-13-18-19-20-21 LUGLIO 2022
  • 25-26-27-1-2-3-4/08 LUGLIO 2022
  • La figura del Barman
  • Attrezzatura e banco bar
  • Organizzazione del bar
  • Freepouring
  • Introduzione alla merceologia
  • Bar e psicologia
  • Preparazione cocktail
  • Servizio del vino al bar
  • Servizio della birra al bar
  • Esami & consegna attestato
  • Inserimento nel gruppo di lavoro “Becoming Barman School”
  • Orientamento allo stage

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